20181129_工作日誌 The Chips 美食攝影

原本預計半天理想的10~15道美食到最後客戶要求要拍到20道,然後到現場最後還加碼最後拍了28道餐點。拍攝過程中現場的道具比想像的還要缺乏,就現有的東西去做擺設拍照,在拍攝過程針對遇到的幾個問題做簡單的整理:


  1. 貼皮木桌的反射不容忽視,採取背光的拍攝方式會導致桌面出現強烈的反光,需要用口布或桌布來遮掩(若是硬要用貼皮木頭,建議才取順光或是平光來進行拍攝)
  2. 上方的透射燈會出現在有specalar的物件裡,需要將這些類似的投射燈移除再進行拍攝,發現的太晚有兩道作品吃到黃光
  3. 數量不多的時候可以用腳架拍攝,這樣子一來對環境的掌控度才會夠,也不會重複拍太多自己不滿意的照片(感覺是因為擺設不好所以自己試著用構圖去避物件,有點本末倒置)
  4. 針對拍攝流程上面似乎是不能控制速度,菜有時候來的很快,有時候卻又很慢,只能且戰且走
  5. 漢堡跟早餐系列運用外面的桌子達到很優良的效果,只可惜構圖太過不一,需要用腳架來改善
  6. 食物的本身如何拍出好吃,好看,拿到實物時候應該先退一步好好想一下,畫面缺乏的顏色在哪邊?主要的食物好看重點在哪邊?確認完後再進行拍攝


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